به نقل از «باشگاه خبرنگاران»

از امید‌ها برای افزایش قیمت تا میدان داری در فروش یاقوت سرخ

تاریخ انتشار: ۱۶ مهر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۱۴۷۲۳۴

 

۹۸ درصد زرشک بی دانه جهان در خراسان جنوبی تولید می‌شود که شهرستان زیرکوه دومین قطب تولید زرشک در استان است و ۳ هزار بهره بردار زرشک به تولید آن مشغولند.

مهر و آبان زمان برداشت زرشک است؛ یاقوت سرخی که برای فروش نیاز به خشک شدن دارد و خشک کردن از دو طریق خرمن یا بارگاه انجام می‌شود.

بهره برداران زرشک در شهرستان زیرکوه امکان نگهداری محصول و خشک کردن آن را در بارگاه‌ها ندارند و به ناچار برای از بین نرفتن، محصول خود را با قیمت پایین در زمان برداشت به دلالان می‌فروشند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

قسمت تلخ‌تر ماجرا این است که همیشه در اواخر سال، قیمت افزایش می‌یابد و در نبود بارگاه‌های بهداشتی، دیگر کشاورز سودی از محصول ندارد.

ایجاد ۲۲۵ واحد بارگاه زرشک در زیرکوه

هم اکنون کشاورزان ۳ هکتار بارگاه زرشک سنتی و خود مدیریتی در شهرستان زیرکوه دارند که برای توسعه این بارگاه‌ها ۱۲ هکتار برای ایجاد مجتمع بارگاه بهداشتی زرشک در روستای افین دیده شده است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان زیرکوه می‌گوید: در این مجتمع ساخت ۲۲۵ واحد پیش بینی شده است که تا پایان هفته ۱۴۰ واحد به بهره برداران تحویل و اجرایی می‌شود.

به گفته امیری برای این بارگاه‌های زرشک، تسهیلاتی نیز برای بهره برداران در نظر گرفته شده است که از اواخر آبان ماه اجرایی می‌شود.

بیشتر بخوانید

محاسبه هزینه های کشاورزان در قیمت گذاری زرشک

او اعلام کرد: برای کمک به بهره برداران، احیای قنوات را هم در دستور کار داریم تا مشکل آب نیز برطرف شود.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان زیرکوه تأکید می‌کند: توسعه بارگاه‌ها در به کیفیت رسیدن و خشک شدن زرشک به شکل پفکی کمک می‌کند و محصول مرغوب به دست مصرف کننده می‌رسد؛ همچنین دیگر نیاز نیست کشاورز به صورت فوری محصول خود را با هر قیمتی به دلالان بفروشد.

مهاجرت معکوس، نتیجه توجه به حوزه زرشک

مسئولان می‌گویند با بارگاه‌های بهداشتی، کشاورز می‌تواند در تمام طول سال فروش داشته باشد و خود او مدیریت کننده این جریان باشد که در این صورت عرضه و تقاضا در طول سال به درستی انجام می‌شود و کشاورز بهره کافی را از محصول خود می‌برد.

امیری مدیر جهاد کشاورزی شهرستان زیرکوه تأکید می‌کند: با توسعه بارگاه‌ها شاهد حذف دلالان نیز خواهیم بود و از آنجایی که اقتصاد برخی مناطق زیرکوه به زرشک وابسته است؛ با افزایش حتی ۱۰ درصدی قیمت آن، مهاجرت معکوس از شهر‌های بزرگ را خواهیم داشت.

او بیان می‌کند: تثبیت قیمت زرشک و مدیریت عرضه و تقاضا در طول سال، سود دوچندانی را برای بهره برداران به همراه دارد که با ایجاد بارگاه‌های زرشک امکان پذیر است.

جشنواره ملی زرشک ۲۱ تا ۲۷ مهر در پنج شهرستان قاینات، زیرکوه، درمیان، بیرجند و سربیشه برگزار می‌شود.

کشاورزان امیدوارند برگزاری این جشنواره فرصتی برای معرفی یاقوت سرخ و افزایش تقاضا برای فروش آن باشد.

خام فروشی زرشک و صادرات آن با نشان تجاری دیگر کشور‌ها یکی از معضلات این محصول مزیت دار خراسان جنوبی است که ضرورنت دارد برای فرآوری زرشک به توسعه صنایع تبدیلی و حمایت از آن‌ها بیشتر توجه شود.

باشگاه خبرنگاران جوان خراسان جنوبی بیرجند

منبع: باشگاه خبرنگاران

کلیدواژه: برداشت زرشک جهاد کشاورزی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۱۴۷۲۳۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

شکست نفت در فرار از بزرگترین کاهش هفتگی ۳ ماه گذشته

قیمت نفت در معاملات روز جمعه تحت تاثیر چشم انداز ادامه کاهش تولید نفت اوپک پلاس، افزایش یافت اما در مسیر ثبت بزرگترین کاهش هفتگی در سه ماه گذشته پیش می رود.

به گزارش ایسنا، بهای معاملات نفت برنت برای تحویل در ژوئیه، ۱۴ سنت افزایش یافت و به ۸۳ دلار و ۸۲ سنت در هر بشکه رسید. بهای معاملات وست تگزاس اینترمدیت آمریکا با ۱۶ سنت معادل ۰.۲ درصد افزایش، به ۷۹ دلار و ۱۱ سنت در هر بشکه رسید.

با این حال، هر دو شاخص در مسیر ثبت کاهش هفتگی چشمگیری قرار دارند که ناشی از نگرانی سرمایه گذاران نسبت به بالا ماندن نرخهای بهره آمریکا به مدت طولانی تر و محدود شدن رشد اقتصادی این کشور و کاهش تنشهای ژئوپلیتیکی در خاورمیانه است.

به گفته الکس هودز، تحلیلگر نفتی استون ایکس، هر دو شاخص پایین میانگین ۲۰۰ روزه خود قرار دارند که از نظر فنی، نشان دهنده نزولی شدن قیمت نفت است.

تحلیلگران گروه بانکی ANZ در یادداشتی نوشتند: در حالی که فصل رانندگی تابستانی آمریکا پیش روی ما قرار دارد، تورم بالا ممکن است باعث شود مصرف کنندگان در طول تعطیلات، مسیرهای کوتاهتری را انتخاب کنند.

بازار اکنون به داده های اقتصادی آمریکا و شاخصهای عرضه نفت آینده بزرگترین تولیدکننده نفت آمریکا چشم دوخته است.

فدرال رزرو آمریکا، هفته جاری، نرخهای بهره را بدون تغییر نگه داشت و به آمار مایوس کننده اخیر از نرخ بالای تورم اشاره کرد که باعث می شود کاهش نرخ بهره، مدتی طول بکشد. در نتیجه سرمایه گذاران بازار نفت با توجه به عدم کاهش نرخ بهره این کشور، نگران کندی رشد اقتصادی آمریکا شده اند.

پس از انتشار آماری که جهش غیرمنتظره ذخایر نفت آمریکا را نشان داد، قیمت نفت در معاملات روز چهارشنبه، بیش از ۳ درصد سقوط کرده بود.

همچنین مذاکرات حماس و رژیم صهیونیستی برای آتش بس موقت، نرخ ریسک ژئوپلیتیکی ناشی از جنگ غزه را که قیمت نفت را تحت تاثیر احتمال مختل شدن عرضه جهانی، بالا نگه داشته بود، ضعیف کرده است.

نفت برنت از ابتدای هفته جاری تاکنون، ۶.۳ درصد و شاخص نفت آمریکا، ۵.۶ درصد کاهش داشته است. این کاهش شدید، درست چند هفته قبل از نشست بعدی وزیران اوپک پلاس، افتاق افتاده است.

سه منبع آگاه در اوپک پلاس اظهار کردند: اگر تقاضا برای نفت افزایش بیشتری پیدا نکند، این گروه ممکن است کاهش تولید نفت داوطلبانه به میزان ۲.۲ میلیون بشکه در روز را که تا پایان ژوئن تعیین شده است، تمدید کند.

بر اساس گزارش رویترز، آمار اشتغال آمریکا که معیاری برای ارزیابی سلامت بازار کار این کشور و معیار کلیدی برای فدرال رزرو در تصمیم گیری درباره نرخهای بهره است، روز جاری منتشر خواهد شد. همچنین، شرکت خدمات انرژی بیکرهیوز، روز جمعه آمار دکلهای حفاری نفت و گاز آمریکا را که معیاری برای ارزیابی تولید این کشور در ماههای آینده است، اعلام می‌کند.

انتهای پیام